请问什么叫“坝坝宴”?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-16 16:06
- 提问者网友:末路
- 2021-03-15 18:22
前一段时间在新闻中听到“坝坝宴”一词,挺新鲜的,请问是什么意思啊?谢谢!
最佳答案
- 五星知识达人网友:上分大魔王
- 2021-03-15 18:34
四川客家的吧
全部回答
- 1楼网友:野慌
- 2021-03-15 19:23
“九斗碗”是客家人传统敬归客佳肴,因其多摆席于农家院坝头,又称“坝坝宴”。
坝坝宴最能体现出成都人的吃相。但要吃出味道,吃出氛围,在形式和内容上肯定都是大有考究的。在形式上,食客要多多益善,吃饭如同打一场歼灭战,声势要大大的,兵员要旺旺的,动作要猛猛的。在内容上,“九大碗”是起码的。之所以叫“九大碗”,是因“九”字含吉祥之意,民间有“九九长寿”、“九子登科”、“天长地久(九)”等说法。
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