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有没有刀切馒头的模具

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解决时间 2021-04-07 21:43
有没有刀切馒头的模具
最佳答案
面粉250G 水135毫升 酵母1匙 白糖半汤匙 做法 1.白糖用温开水化开备用,待凉至不烫手后,把酵母倒进糖水里化开 2.面粉和少许盐混合,淋入酵母水,用筷子搅拌成絮状后揉成团即可。 3.面团比较干不易操作,可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟,再静置5分钟。 4.最后把面团揉成光滑不粘手的面团 5.揉好的面团搓成棍状后切成均匀的小块。 6.把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中,合上盖进行发酵。 7.大约一小时左右,馒头坯发大至1.5倍左右,用手掂起感觉很轻盈就表示发酵到位。 8.锅里放冷水,中火蒸15-20分钟左右即可熄火。望采纳~谢谢您~!!
麻烦采纳,谢谢!
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www.mouldchina.net 这个是我回答你问题旁边提供的网页,不过看不明白 我通常是吃得比较多,但是我觉得,馒头这种东西还是自己动手做比较好吧,模具的话会制约它蒸后的膨胀程度啊,会很死板~ 祝你早日找到你想要的东西吧~生意兴隆哦~~
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