汽水是否是溶液

汽水是否是溶液

1． 试从微观的角度说明溶质在溶液中是怎样存在的，由此说明为什么在溶液中进行的化学反应比较快。举例说明这一道理在实验室或化工生成的应用。

当溶质溶解于溶液中，溶质的分子或离子就会与于溶质母体分离，进入溶液，而被溶液分子包围。溶质与母体分离需要吸收能量，而进入溶液里面又可以释放能量，如果释放的能量大于吸收的能量，那么溶解过程就有了一个原动力。

溶质从母体转移到溶液的过程中，所谓的吸收和释放能量，其实就是溶质分子（离子）和其他分子（离子）相互作用的体现。例如食盐溶于水，Na离子要先和Cl离子分离（吸收能量），再和水的O原子靠近（是“靠近”不是“结合”），释放能量。而Cl离子要先脱离Na离子，再和水的H原子靠近。这是“极性溶质”溶解于“极性溶液”的典型例子。对于“非极性溶质”溶解于“非极性溶液”，它们的相互作用力的范德华力。这就是“相似者相溶”的根本道理。
实验室或化工合成实验中通常都把试剂配置成溶液后再进行反应，这样的例子枚不胜举。
2． 牛奶是一种混合物，查阅包装盒或包装袋，记录其中所含的成分。
牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。

蛋白质（含量约3．1％）：含人体一切必需的氨基酸。

脂肪（含量约3．4％－3．8％）：乳脂肪是一种消化率很高的食用脂肪，能为机体提供能量。

乳糖（含量约4．7％）：牛奶中的碳水化合物几乎都是乳糖，对于婴儿智力发育非常重要。人体对钙吸收的程度与乳糖数量成正比。因此常喝牛奶可以预防佝偻病。

矿物质：矿物质是机体的重要组成成分，可与蛋白质一起维持细胞内、外渗透压，还可调节神经肌肉的兴奋性。牛奶中含有较丰富的矿物质，主要包括钙、磷、钾、钠、铁等。

维生素：牛奶中含有已知的所有维生素。

具体营养点：（1）牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适宜于构成肌肉组织和促进健康发育；对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要。（2）牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97％。（3）牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人体内可调节胃酸，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。（4）牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高。而且，牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。（5）牛奶中几乎含有一切已知的维生素，如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素。（6）奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质。
3． 用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污。是分析二者的原理是否相同。
二者的原理是不相同，前者是利用汽油溶解油物，后者是利用洗涤剂将油物分解成小分子脱离衣物。
4． 打开汽水 （或某些含有二氧化碳气体的饮料）盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？
说明气体在水中的溶解度与压强有关，压强增大，气体在水中的溶解度增大，压强增大，气体在水中的溶解度减小。
5． 喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？
说明气体在水中的溶解度与温度有关。
喝了汽水以后，溶解在汽水中二氧化碳随体温的升高，溶解度减小，析出，随食道上冲，打嗝。
6． 用什么方法可以确定汽水中溶解的气体是二氧化碳？
将汽水用滴管滴入澄清的石灰水中，澄清的石灰水变浑浊，说明汽水含有二氧化碳。
再加一题：注射用链霉素试验针的药液配置方法如下：
（1） 把1克链霉素溶于水制成4毫升溶液a ,溶液a浓度等于20%
（2） 取0.1毫升溶液a，加水稀释至1.0毫升，得溶液b ，溶液b浓度等于20%×0.1ml×1克/立方厘米÷1ml=2%
（3） 取0.1毫升溶液b，加水稀释至1.0毫升，得溶液c ,溶液c浓度等于2%×0.1ml×1克/立方厘米÷1ml=0.2%
（4） 取0.2毫升溶液c，加水稀释至1.0毫升，得溶液d 溶液c浓度等于0.2%×0.2ml×1克/立方厘米÷1ml=0.04%

由于在整个配置过程中，药液很稀，其密度可近似看做是1克/立方厘米。试求：
（1） 最终得到的试验针药液（溶液d）中溶质的质量分数0.04%。
（2） 1.0克链霉素可配置多少毫升试验针药液？ 1.0克÷0.04%=2500ml

是。