石灰水可以食用吗

石灰水可以食用吗

我们说的 “石灰水” ，其实是 “氢氧化钙水溶液” ，氢氧化钙是 “强碱” 之一，具有典型的无机碱的特性，对人体有害，不能食用。
石灰水的制成：把 “生石灰”（氧化钙） 放进清水中，水与氧化钙发生激烈化学反应，生成氢氧化钙和水，释放出大量的热，会使水沸腾，灼伤皮肤。
氢氧化钙不完全溶于水，纯净的石灰水透明。如果你使用一支吸管儿往石灰水里面吹气，石灰水就会变得混浊。这是因为你吹进去的气，里面含有二氧化碳，二氧化碳与氢氧化钙反应，生成碳酸钙与水。碳酸钙完全不溶于水，所以变得混浊了。