茄子，胡罗卜，元葱能放在一起做菜吗？

茄子，胡罗卜，元葱能放在一起做菜吗？

茄子、胡罗卜、圆葱能放在一起做菜。
食材与明细
胡萝卜适量
洋葱适量
茄子适量
蒜适量
生抽适量
1. 胡萝卜切片，茄子切块，蒜切末。
2. 洋葱切块，可以用像切西瓜那样十字刀，切出来不碎。
3. 油锅爆香蒜末、生抽。
4. 放入胡萝卜翻炒均匀。
5. 放入洋葱、茄子炒至略软，加盐出锅。
6. 也可以出锅前加点鸡精，味道更鲜。

元葱炒什锦 原料：元葱、炸好的土豆片、西红柿、木耳、青椒、猪肉、（喜欢豆腐干的也可以放一些儿） 调料：葱、姜、蒜、味精、酱油、盐 做法：1、把原料全切成棱形块。2、炒锅里放入猪肉煸炒后放入葱姜蒜，炒香后放入酱油。依次吧元葱、青椒、木耳放入炒3到5分钟，再放入西红柿和土豆片。最后放盐、味精，炒好后放入蒜即可。 这是我自己的研制的菜系，希望你能喜欢。谢谢了！

可以的 喜欢吃辣椒的话 加点辣椒

主料： 洋葱156g，茄子300g，胡萝卜80g； 辅料： 蒜末少许，葱段少许，盐少许，生抽一汤匙，豆瓣酱一汤匙，食用油适量，水适量； 配方： 1.准备食材：茄子滚刀切块，胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜切成末，葱切成段。 2.放入足量的油在锅内，大火至五成热，倒入茄子，炸约一分钟。 3.捞出备用。 4.锅内留底油，倒入蒜末，爆香。 5.倒入洋葱、胡萝卜，翻炒均匀。 6.放入茄子，加入生抽，盐，少许清水，翻炒均匀。 7.煮至沸腾，加入豆瓣酱，翻炒至入味。 8.倒入葱段，翻炒均匀。完成。