日本生活过的人请进：问几个问题：日本饮食业很卫生，为什么食店的人都是直接用手弄食物？（没有戴手套）

1：我刚去完日本回来，在日本吃了很多东西，但我发觉日本很多店都是这样直接用手弄事物，例如鲜榨水果店，三文治店，手抓饼店，里面的店员直接用手来收钱，然后不洗手，直接用手来拿面包，拿火腿，拿水果，直接制造，三文治好歹也是加热过杀菌，但手抓饼是直接用手包起来就拿给你吃，那双手才刚收完钱，为什么会这样？

2：还有，日本人抽烟都是在有烟灰箱的地方抽，烟灰箱里面应该都是水，但为什么日本人都一定要先在烟灰箱的顶子上先把烟按熄，再扔进烟灰箱，而不是直接扔进去？里面应该是水吧，直接扔也能熄灭吧 为什么日本人要多此一举先再箱的顶子上按熄？

3：日本里面有一种雪糕，先用一层皮子，再包着水果，雪糕，像甜筒一样（但外面那层是软皮子，不是饼干） 请问这种食物叫什么？

4：日本的公交车很多都是有2条路线，就是一条直的路线上面有另一条分支路线，
但有没有标明什么时间段和场合会走另一条分支路线，我又不懂日语，
请问公交走分支路线的条件是什么？（站牌 车上 没有任何提示备注关于何时走分支路）

5：日本买烟要买个taspo卡，但这个卡要申请办理，写个地址，然后申请后对方寄给你，但如果我只是去旅游，又想买烟，怎样才可以立刻办理taspo卡？
为什么要弄这个卡这么麻烦？直接投币不是跟好吗？

希望日本生活过的朋友可以解答我这么疑问 谢谢

1：

干净不是绝对的，要是在日本的餐饮店打过工的留学生都知道，有些事情是表面现象，我原来打工的那个很有名的日本拉面店就听脏的，虽然有要求，但是有些时候是摆设，换食物的时候需要消毒液，但是忙起来没有那么多时间。干净就像自己在家做饭用手和面做饭一样。大的公司要好很多，不好的是小饭店，

2：
有时候吸烟的多了，水全吸走了。也灭不了。有时候吸烟人的习惯吧，不黏一下，在扔进去，总感觉心里不踏实。包括在日本的好多华人烟民也是这样的习惯。

3：日本里面有一种雪糕，先用一层皮子，再包着水果，雪糕，像甜筒一样（但外面那层是软皮子，不是饼干） 请问这种食物叫什么？
マリオンクレープ，rmb十多块钱吧

4：

不是的，应该是lz的理解错误。我没有遇到过这样的错误。可能是哪个站，有不同羡慕从那经过吧。

5：

去年才实行的。可以在卖烟的便利店和卖烟的小卖部购买。有的贩卖机不需要卡，单需要眼部识别认证。但是这个有时候不准，不会吐香烟给你。防止未成年人买烟。

1。你看的挺仔细的。日本的确很多店都是直接用手拿食物。拉面店直接用手抓面放锅里煮，生鱼片直接切了用手摆，饭团寿司也是直接用手团的。但是同时还要收钱就很罕见了，一般是做饭的师傅在里面不管外面，做好了递出来，外面的服务生收钱。 2。不是每个烟灰缸都有水的，而且烟头积攒多了也会冒出水面。我经常看到烟灰缸里浓烟滚滚，日本人抽完烟后大多数都会在那个网子上摁灭再丢进去，主要就是怕没熄灭继续冒烟影响他人或者发生火灾。当然，边走路边抽烟，乱丢烟头的也很多。 3。是不是那种三角形的，300多一个的在路边的冰激凌店买的啊。那个叫マリオンクレープ，是下面这个吧