生鲜食品怎么选购

生鲜食品怎么选购

1）品牌：选择质量可靠的规模化生产的大品牌企业和网购平台。这里的相关标准很多，老实说我觉得在国内的大环境下可能也不是很可靠，我个人一般还是认网购平台（不过有的也确实贵），毕竟按照新食品安全法，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。
2）物流：生鲜类产品不同于其他，网购平台的物流时效、冷链条件等都很重要。产品再新鲜，如果物流不给力，那么到手的生鲜是否安全也要打个问号。
3）产品：如果在物流能及时有效的送达的前提下，注意选择质量佳大品牌的生鲜，收货时注意观察有无破损、生鲜的颜色、质地、肉质弹性、粘度、气味、有无明显变质的现象。及时按照商品说明的要求保存商品。