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木耳怎么炒适合老人吃

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解决时间 2021-04-01 21:46
木耳怎么炒适合老人吃
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制作步骤

1. 把鸡蛋打入碗中,调好;

2. 水发木耳洗净,切成丝;

3. 炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入碗中;

4. 炒锅再上火,放油,倒入鸡蛋液,烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中,稍炒片刻即可。
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