碱溶性维生素有哪些?
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-16 03:22
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-03-15 18:18
如题，哪些维生素是碱溶性的，或者是碱性条件下不失活？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-03-15 19:55
你是指弱碱条件下能共存吧？我知道反正VC肯定是不行，其它的如楼上所说，在此不重复了
全部回答
- 1楼网友：人间朝暮
- 2021-03-16 00:16
您好，维生素分为脂溶性的维生素，和水溶性的维生素，维生素C是酸性的，别的基本是中性的
- 2楼网友：梦中风几里
- 2021-03-15 23:45
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素 K等，后者有B族维生素和维生素C。
维生素C，维生素B等水溶性维生素在碱性条件下易被破坏。
- 3楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-03-15 22:51
维生素只分水溶性和脂溶性两类：
如VC和VB类是水溶性（蔬菜用水煮原因含VC）
而VA和VD类是脂溶性
没有哪类维生素在碱性条件下不失活（胃液保持强酸性的原因）
- 4楼网友：拜訪者
- 2021-03-15 21:34
你好！
维生素只有脂溶性和水溶性的没有碱溶性的
水溶性的有VB VC
脂溶性的有VA VE
希望对你有所帮助，望采纳。
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