炒肉用什么淀粉,炒肉要嫩为什么要加淀粉芡
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-16 17:30
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-05-16 08:20
炒肉用什么淀粉,炒肉要嫩为什么要加淀粉芡
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-05-16 08:44
加淀粉芡是为了避免肉与高温油直接接触使肉不焦更嫩
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