如果我有两个5V 1A的电源，同时接入一个设备 那么该设备是否承受5V 2A 的电流？

如果我有两个5V 1A的电源，同时接入一个设备 那么该设备是否承受5V 2A 的电流？

电源的实际输出电流取决于设备工作时所需的电流。如果你的设备工作的时候只消耗500ma，那么电源就只输出500ma，如果你的设备工作的时候需要1.5A那么额定为1A的电源会烧掉保险。
用两个1A的电源并联来提高输出能力，这事情理论上可行，但实际上并不是1+1=2这么简单，两个1A的电源并在一起有可能出不来2A的电流。
如果楼主是在做实验：
如果非要这么干，建议您将开关电源的输出微调到5.2-5.3V，每个电源后面接上一个额定大于电源输出能力的整流二极管，在后在整流二极管后面把两个电源输出并联在一起作为输出。
如果你的设备启动过程中需要吸收大电流，那么两个5V1A的电源不可能满足您的要求，一定会出现启动跳闸的现象，因为启动的瞬间会使电源过载，这样对于电源的前端输入就相当于短路。
如果你确定要用2个1A的电源来推动你的设备，而且保证设备在稳态下电流不会超过2A的话，那么你可以这样试试看：
在前文所述的基础上，在你的电源输出（二极管后面）和设备之间的位置并联大容量电容器，越大越好，同时给这些电容器电路上面加上开关。使用的时候，需要先开通电源，再一次打开电容器的开关，使其逐一充电，最后打开设备开关，这样会防止设备在启动的时候跳闸。
如前文所述，用容量不够的电源给大功率用电器供电是一个比较麻烦的事情，只能用于实验之类的，实际应用的时候，还是劝楼主换个相当的电源吧。
如有问题，欢迎追问并一同探讨

设备承受（流过)多大电流只与设备的功率有关，与电源输出电流无关。但是电源输出电流要等于、大于设备需要的电流，设备才能正常工作。

必须是两个相同的5V1A的电源才可以

理论上可以。

如果按照你的设备的功率大小知道设备是个10A的设备，那么你的电源必须是大于10A的电源，就是说电源必须能提供10A以上的电流，如果电源不能提供那么大的电流，你一接上设备电源就要跳开关，以便保护电源不过载，不被烧掉。如果你的设备的容量是可调的，那么按照你目前的电源的容量，你必须调整设备的电流不能大于2A。

我已经帮你做了实验 我用一个5v330ma 的和一个5v770ma的电源成功的点亮了且联通了我的猫。。。猫本身的电源是5V1A的