蜂蜜可以和银耳混在一起吃吗，就是吃银耳羹的时候不放冰糖，放蜂蜜可以吗？

会影响本身的效果吗，
那些糖都不好，我有皮炎也要少吃糖，但有些东西没糖也不行，用蜂蜜可以代替吗？

可以放在一起使用。但是需要注意的是蜂蜜不能和银耳一起煮，因为蜂蜜遇高于60度的温度会破坏营养和变味。
不能吃糖的人一般不宜使用蜂蜜替代糖，因为蜂蜜就是容易分解的单糖，和蔗糖属于多糖，生理意义是一样的。

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品.银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收. 适合人群:一般人都可食用. 温馨提示:银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西.冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高.银耳能清肺热，故外感风寒者忌用.食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险.