楞拨头鱼的做法
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-06 10:33
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-03-05 23:39
楞拨头鱼的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-03-06 00:26
1.锅放适量的油加水
2.将去内脏、洗干净的鱼放入
3.放入葱姜
4.放适量的酱油、醋
5.放适量的白糖
6.放小红辣椒，放适量的盐
7.大火烧开小火炖，炖至汤很少
8.清炖好了盛盘
以上就是清蒸楞拨头鱼的做法。
2.将去内脏、洗干净的鱼放入
3.放入葱姜
4.放适量的酱油、醋
5.放适量的白糖
6.放小红辣椒，放适量的盐
7.大火烧开小火炖，炖至汤很少
8.清炖好了盛盘
以上就是清蒸楞拨头鱼的做法。
全部回答
- 1楼网友：风格不统一
- 2021-03-06 00:35
拔鱼要洗净 切段 用料酒 姜什么的卤下去腥
然后分两步
先煎个差不多熟，注意怕粘锅，可以放点煎鱼用的面粉
熟了后把调好的料放进去 这个汁就是你所谓的红烧了
比如放点豆鼓酱油 提鲜 放点耗 会带少许甜味 少许糖上色 其它材料随便看着来点就行了
妙一会儿翻翻收下汁散点蒜片香菜就出锅 喜欢辣的话妙时放点蒜荣辣酱
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