陕西做酸菜用的是什么菜?
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-21 04:22
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-02-20 11:43
陕西做酸菜用的是什么菜?
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-02-20 12:45
陕西酸菜做法：把鲜油菜、白菜或包儿菜叶、白萝卜叶切细，淘洗干净，并在开水锅里翻两过后，捞出沥干；把适量的酸浆水搅溶的玉米面糊，煮沸后倒人干净缸内，再倒人沥水后菜叶，盖住缸口，隔约六小时翻搅一次，菜味变酸后，方可食用
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- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-02-20 16:32
大白菜
- 2楼网友：廢物販賣機
- 2021-02-20 15:38
有的用白菜做的，有的是雪里红（芥菜的变种）做的
- 3楼网友：末日狂欢
- 2021-02-20 14:30
大白菜，可能也用圆白菜
- 4楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-20 13:02
白菜
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