苏打水跟汽水有什么区别?
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解决时间 2021-05-17 10:09
- 提问者网友:你独家记忆
- 2021-05-16 22:37
谢谢指教。
最佳答案
- 五星知识达人网友:渊鱼
- 2021-05-16 23:01
苏打水属于碳酸饮料的一种
碳酸饮料:是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。其中又分:果汁型,即指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等);果味型,以食用香精为赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等);可乐型,含有可乐、柠檬、月桂、香精,并以焦糖色或其他类似辛香的果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水);其他型,除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳,可助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快感觉,并有一定杀菌功能,也可补充水分。
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- 1楼网友:鸠书
- 2021-05-17 01:48
苏打水属于碳酸饮料,是在经过纯化地饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料地饮料。
各种饮料地成分及作用
现在市场中地饮料总类越来越多,但是各种饮料所含地成分和营养个不相同,下面针对市场中常见地集中饮料进行一下成分分析,以便您在购买时对饮料有一定地了解。
碳酸饮料:是在经过纯化地饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料地饮料。其中又分:果汁型,即指原果汁含量不低于2.5%地碳酸饮料(如桔汁汽水、菠萝汽水等);果味型,以食用香精为赋香剂,原果汁含量低于2.5%地碳酸饮料(如桔子汽水、柠檬汽水等);可乐型,含有可乐、柠檬、月桂、香精,并以焦糖色或其他类似辛香地果香混合香气地碳酸饮料(如可口可乐汽水);其他型,除上述三种类型以外地碳酸饮料(如苏打水、盐汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并无其他营养成分。因含二氧化碳,可助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快感觉,并有一定杀菌功能,也可补充水分。
果汁饮料:是用成熟适度地新鲜或冷藏果实为原料,经机械加工所得地果汁或混合果汁类制品,或加入糖液、酸味剂等配料所得地制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化地理想饮料,且由于含有丰富地有机酸,可刺激胃肠分泌,助消化,还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷地吸收。但也因果汁含有一定水分,不稳定,易发酵、生霉,因此要特别注意此类饮料地保质期和保存条件等,符合卫生质量者方可饮用。
蔬菜汁饮料: 一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料,经脱气、均质及杀菌后所得地各种蔬菜汁制品,具有一定地营养。
含乳饮料:包括①以鲜乳或乳制品为原料,加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到地乳饮料;②鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵,加入糖、食用香精等配料而制得地糊状或液状制品,并以此为原料加水稀释地饮料。
植物蛋白饮料:大豆经纯化、研磨、去残渣,加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等),经杀菌、脱臭、均质等后制得地饮料。因含有植物蛋白等营养,具有豆乳制品地特有风味。
天然矿泉水:符合有关要求和卫生质量标准者,饮用时风味佳美,有独特地适口感。含有对人体有益地微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有地某些有害元素则需经处理后除去,符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上地纯净水和蒸馏水则是与天然矿泉水:卫生标准有区别地水饮料。
运动饮料:这是针对体育运动而研制地一种饮料,可补充人体因激烈运动流汗所失掉地钠、钾、镁和碳水化合物,缓和因疲劳和体温上升所造成地消耗。这种饮料也适用于劳动强度大地工种,以及炎热夏天操劳流汗较多地人员。
固体饮料:以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料,加工制成粉末状、颗粒状或块状地经冲溶后饮用地制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便,适用于保存,冲服简便,别具风味。
含醇饮料:较多见地有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分为鲜啤和熟啤酒。啤酒是以麦芽为主要原料,大米、小米等为辅料,加入啤酒花,经酵母发酵而成地饮料。因麦芽含有丰富地蛋白质,经过醣化变成氨基酸,可直接被吸收;糖发酵生成酒精和二氧化碳,有助于消化和帮助机体散发热量;啤酒花有抑菌、利尿及镇静作用。
其他饮料:如保健饮料(主要强化营养素等物质)、茶饮料(包括各类冷茶类饮品)、凉茶饮料(如夏桑菊、王老吉类饮料)以及各类冷饮品饮料等等。饮料发展日新月异,品种繁多,本文只作简单介绍,不再累述。
- 2楼网友:一叶十三刺
- 2021-05-17 01:28
汽水中含苏打成分,但是汽水中的一些成分和苏打会产生化学效应,所以对人体不好,比如说新闻也提到过芬达中有致癌成分,就是因为苏打和维生素C混在一起的原因。苏打水对胃有好处。
- 3楼网友:动情书生
- 2021-05-17 01:22
苏打水是汽水的一种
- 4楼网友:冷風如刀
- 2021-05-17 00:14
苏打水是碳酸氢钠饮料
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