餐饮业如何提高稳定产品质量杜绝异物
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-30 16:51
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-12-29 22:57
餐饮业如何提高稳定产品质量杜绝异物
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-12-29 23:55
首先应把好采购关，让好质量在源头得到保证；其次，把好人为关，对厨师、清洗工强化质量第一、安全第一的观念，杜绝因人为因素而引起的质量问题；最后，把好环境关，好的环境是餐饮企业很重要的一个因素，所以应保持环境卫生、整洁。
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- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-12-30 00:49
同问。。。
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