焦糖色怎么氧化，氧化后是什么颜色
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-19 15:43
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-02-19 06:06
焦糖色怎么氧化，氧化后是什么颜色
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-02-19 06:57
因为会氧化，氧化就发黑追问怎么才能氧化后是黄色
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-02-19 07:09
氧元素与其他的物质元素发生的化学反应，称其氧化，一般来说其实就是在空气中氧化。焦糖色本身是红黑色，如果氧化后会呈黑红色，所以焦糖色经常会被做为食品的黑色素添加剂使用。
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