营养物质的吸收：胃：吸收少量的水、无机盐和少量的酒精大肠：少量水、和无机盐一部分维生素．小肠：（主要的吸收场所）：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、维生素和无机盐．

营养物质的吸收：胃：吸收少量的水 、无机盐和少量的酒精 ．大肠：少量水 、和无机盐 一部分维生素 ．
小肠：（主要的吸收场所）：葡萄糖 、氨基酸 、甘油、脂肪酸、大部分水 、维生素 和无机盐 ．

解析：本题考查的是营养成分的吸收，首先明确的是什么是营养物质的吸收？营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．人体各段消化道对营养物质的吸收能力不同，口腔、咽和食道基本上没有吸收功能，胃内能吸收少量的水、无机盐和少量的酒精；小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、维生素、水、无机盐；大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素．所以，小肠是消化和吸收的主要场所．故答案为：水；无机盐和少量的酒精；水；无机盐；维生素；葡萄糖；氨基酸；水；维生素；无机盐．

谢谢了