炸素排（藕）的做法，炸素排（藕）怎么做好吃，炸素
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解决时间 2021-03-29 16:27
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-03-28 16:00
炸素排（藕）的做法，炸素排（藕）怎么做好吃，炸素
最佳答案
- 五星知识达人网友：十鸦
- 2021-03-28 17:28
食材
主料
藕
2根
鸡蛋
3个
辅料
面粉
少许
油
半锅
番茄酱
1瓶
糖
适量
醋
适量
盐
少许
水
少许
步骤
1.将藕洗净，去皮，切成块状，放水浸泡
2.起锅，水烧开，将藕块倒入，煮熟，捞起
3.鸡蛋，少许盐搅开，最后加面粉，太稠就加水搅匀
4.另起锅，倒半锅油，大火烧热，将藕裹上蛋糊，放锅炸
5.炸到金黄色，就捞起，再复炸一次
6.锅中倒入番茄酱，两勺糖和少许醋，小火化开
7.倒入炸好的藕块，翻炒均匀，即可
主料
藕
2根
鸡蛋
3个
辅料
面粉
少许
油
半锅
番茄酱
1瓶
糖
适量
醋
适量
盐
少许
水
少许
步骤
1.将藕洗净，去皮，切成块状，放水浸泡
2.起锅，水烧开，将藕块倒入，煮熟，捞起
3.鸡蛋，少许盐搅开，最后加面粉，太稠就加水搅匀
4.另起锅，倒半锅油，大火烧热，将藕裹上蛋糊，放锅炸
5.炸到金黄色，就捞起，再复炸一次
6.锅中倒入番茄酱，两勺糖和少许醋，小火化开
7.倒入炸好的藕块，翻炒均匀，即可
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