冰糖怎么融化,如何使冰糖融化 快速让冰糖融化的方法
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-08-15 05:21
- 提问者网友：wodetian
- 2021-08-14 14:23
冰糖怎么融化,如何使冰糖融化 快速让冰糖融化的方法
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-08-14 15:55
理论上来说，晶体的溶解速度受到和溶液的接触面积，温度，溶液浓度的影响。
因而就从这三个方面入手了。。
一，把冰糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；
二，把水温升高，水温越高冰糖越容易溶解；
三，加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
因而就从这三个方面入手了。。
一，把冰糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；
二，把水温升高，水温越高冰糖越容易溶解；
三，加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
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