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有关肠粉的传说

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-08 05:29
不知哪有有关肠粉的传说
最佳答案
肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃,因其薄皮成猪肠状,所以叫肠粉,或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁、鸡蛋等为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心,一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。
全部回答
用米磨成粉,或买很大袋的那种米粉,用水充成米浆用勺子摇一勺子放在那种一层一层的机器上,快熟了就拉出来,用不利的器具刮出来,切成一段段的。 这个我最爱吃了。只有广东才有哦。我在外省读书3年都没有得吃好怀念哦!!!
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