豆腐和苦瓜鸡蛋吃了会有什么问题

豆腐和苦瓜鸡蛋吃了会有什么问题

没有问题的　鸡蛋豆腐炒苦瓜步骤：　　1、将苦瓜一分为二,去瓤，切片,盐腌10分钟左右去苦味,然后清水洗去盐。　　2、老豆腐切小块。　　3、 锅内放少许油,小火将老豆腐两面略煎焦后取出备用.五花肉片撒少许面粉备用。　　4、 锅内再放少许油,放入五花肉片炒至变色。　　5、 肉变白色后,放入苦瓜继续翻炒。　　6、苦瓜炒至快熟透时将煎好的豆腐放入，翻炒。　　7、 料理酒1大匙 酱油1大匙 蚝油1大匙 混合均匀，浇在炒好的苦瓜豆腐上。　　8、 将酱汁炒均匀。　　9、鸡蛋打散,沿着锅边倒入蛋液。　　10、 当蛋液逐渐凝固变熟时，淋上少许香油,略翻炒均匀后就可以装盘子啦。