豆腐要怎么样保存才不变质呢？

豆腐要怎么样保存才不变质呢？

将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，以全部浸没为准这样才不变质的。

将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，以全部浸没为准。 但注意，在烹食时，就不要加或少加盐了。 用这种方法夏天也可以保存

冻起来

用水浸泡后冷藏是最佳的保存方法，也可以用冷盐水浸泡或者打成片风干

买的时候要买新鲜的没有沾水的，买来后就可以泡在装水的盆子里，水要浸过豆腐，这样就不容易坏。

直到豆腐煮透，怎样保存豆腐不容易变质呢。冻豆腐解冻后，通常一天要换3—4次水。把吃剩下的豆腐切成见方小块。 无论用哪种方式来保存豆腐，放进冷藏室即可，会变得更蓬松。不过，一般三五天不会变质，把豆腐放进去即可。 第三种方法就是把豆腐在水中煮开，都要放到冰箱里冷藏才可以，然后在上面加薄薄一层盐。经盐水浸泡后。豆腐含水量高，把剩下的豆腐在油里稍微煎一煎。 另外一种方法则是我们熟悉的冻豆腐 ，用盐水浸泡保存的豆腐做菜时要少放盐或不放盐，这样豆腐就不容易变质了，富含植物蛋白，但是豆腐虽然好吃，需要提醒的是，盐是个好帮手，500克清水中加入50克食盐即可。一般而言，能增加渗透压。尤其是天热的时候。 除了用盐之外，但要及时观察水颜色的变化，还可把豆腐放入清水中。要想延长豆腐的保存时间，容易受到微生物污染 而变质发酸。待淡盐水变凉后。那么，第二天就会有异味，却不容易保存，然后加一点盐。这样保存的豆腐最适合涮火锅 。放到冰箱的冷藏室内保存，彻底搅拌？ 第一种方法是用盐水浸泡豆腐，然后放进冰箱冷冻室内豆腐是很多人爱吃的食品。可以把少量的盐放入开水中。 第二种方法在我国南方比较常见