爸爸炒肉末的时候，一下锅就粘在一起了~
问下怎样才能不让它粘在一起挖？
肉末下锅后怎样不让它粘在一起？
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-11 05:44
- 提问者网友：辞取
- 2021-02-11 01:31
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-02-11 02:33
先将炒锅中加入一些油，用大火烧一会儿，再将油倒出，用凉油冲一下，然后放热油炒肉末就不会粘锅了。以后用时只需先将锅烧热后再加入油就会不粘锅，不必每次用油烧锅。
全部回答
- 1楼网友：逐風
- 2021-02-11 05:53
多放油 烧热
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-02-11 04:42
有两点：
第一，肉末里稍加些淀粉和少许油
第二，油不太热时就把肉末放入翻炒
- 3楼网友：胯下狙击手
- 2021-02-11 03:53
油温不要太热，要热锅温油就不会粘在一起了
- 4楼网友：千杯敬自由
- 2021-02-11 03:28
在腌制的时候放些食用油搅拌均匀，再放到烧热的油里翻炒~！
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