我在酒店打荷1个半月，厨师长说炉灶上少个位子，让我先烧羊肉锻炼下，慢慢的发展到炉灶上去
我是半路出家的，从来没接触过烹饪，今年刚毕业，9月1号去的酒店打工
现在烧了3天羊肉，今天是第一次自己一个人烧
感觉味道咸了点，还有就是不够香
作料我放了：味精，糖，黄酒，酱油，桂皮，茴香，丁香，干辣椒，枣子，红曲米，姜，老抽
有情况我会随时补充，希望各位大大指点
打荷怎么做厨师
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-07-19 02:14
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-07-18 13:43
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-07-18 13:58
这要还是要靠自己的操作跟学习 没事加油慢慢来
全部回答
- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-07-18 14:27
我也是个厨师..都是一步一步走上去做师傅的...自己辛苦点...用功点去学东西..辛苦点都没所谓的...一定会有人看起你的....努力.....
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