为什么要用淡盐水泡咸的东西
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-08-01 13:24
- 提问者网友：放下
- 2021-08-01 00:44
为什么要用淡盐水泡咸的东西不用清水泡??
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-08-01 01:02
要是用水的话，那只会往你吸收水分，盐份不会出来。要是用淡盐水的话，咸东西的表面会形成一个浓度差，盐份就会往浓度低的一边去，也就是NACL分子会从浓度高的一边到浓度低的一边，这样东西里的盐份就少了
全部回答
- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-08-01 04:19
你说的是泡食物把，用盐可以泡熟食物，不相信吧，很多用盐泡过的东西都 可以直接吃，并且用盐泡蔬菜回变酸，变脆，酸菜就是用盐泡的了。别以为是用醋了。为什么回变酸那就我化学太差不解析了！哈哈！用水只会让东西变成一堆腐烂的臭臭的东西，
- 2楼网友：走死在岁月里
- 2021-08-01 03:29
浓度差不多的才容易溶解啊
- 3楼网友：末日狂欢
- 2021-08-01 02:34
这样咸的东西里的盐分更容易游离出来。
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