白瓜是不是水果一类的

白瓜是不是水果一类的

可以做为水果生吃，也可以做菜熟吃，这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地，而且远销海外，在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。

白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。 白瓜的营养成分：100克白瓜中含有蛋白质0.9。