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江南竹粽怎么做?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-16 02:07
集市上卖的那种,要具体一点的。有没有地方教啊?那个竹筒是自己做的吗?
最佳答案

和云南竹桶饭的原理一样,将竹子取一节,劈开成两瓣,就如粽子的箬叶一样,当然少不了主料了,糯米和馅,填充到竹子中,用麻绳捆扎,蒸煮,即可,有竹子的清香.

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