我在大润发超市买了大骨头和带骨的碎肉准备炖筒子骨汤，回家先是用开水烫了半小时，再用清水洗了两三遍，
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-27 05:08
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-11-26 11:30
我在大润发超市买了大骨头和带骨的碎肉准备炖筒子骨汤，回家先是用开水烫了半小时，再用清水洗了两三遍，
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-11-26 11:55
首先，你去血沫的方法就不对，你用开水烫半小时，血沫都固住了，怎么能去呢？
应该是排骨凉水下锅，开后关小火，去血沫，一会后再加凉水，在去。去三次。就差不多了。
应该是你操作方法的问题，不是排骨的问题
应该是排骨凉水下锅，开后关小火，去血沫，一会后再加凉水，在去。去三次。就差不多了。
应该是你操作方法的问题，不是排骨的问题
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