香脆酱萝卜的做法步骤图,香脆酱萝卜怎么做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-09 09:54
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-11-09 01:21
香脆酱萝卜的做法步骤图,香脆酱萝卜怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:西岸风
- 2021-11-09 01:31
主料
白萝卜(粗)2根 日本梅子4颗
蒜头5瓣 红辣椒(切丝)1个
辅料
盐80g 生抽500g
砂糖700g 老抽40g
香脆酱萝卜的做法步骤
1. 白萝卜洗净,切去两头,带皮从上至下切下,成4长条。(中间留用的长方形萝卜芯,不用。)将每一长条横着斜切成两头尖的条状。
2. 放入容器,用盐腌制1个小时左右。
3. 冲洗去咸味,沥干水份。尽量用手挤干。
4. 把所有调味料调制成酱料,必须至砂糖彻底融化。
5. 加入萝卜条,盖上保鲜膜或油纸压上盆子,使萝卜条浸泡在酱汁内。
6. 一个晚上,捞出沥干。
白萝卜(粗)2根 日本梅子4颗
蒜头5瓣 红辣椒(切丝)1个
辅料
盐80g 生抽500g
砂糖700g 老抽40g
香脆酱萝卜的做法步骤
1. 白萝卜洗净,切去两头,带皮从上至下切下,成4长条。(中间留用的长方形萝卜芯,不用。)将每一长条横着斜切成两头尖的条状。
2. 放入容器,用盐腌制1个小时左右。
3. 冲洗去咸味,沥干水份。尽量用手挤干。
4. 把所有调味料调制成酱料,必须至砂糖彻底融化。
5. 加入萝卜条,盖上保鲜膜或油纸压上盆子,使萝卜条浸泡在酱汁内。
6. 一个晚上,捞出沥干。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯