开一个烘焙店利润如何

开一个烘焙店利润如何

问题一：开一店烘焙店的大概利润是多少？ 一个8寸蛋糕成本约20元，卖一百元左右。小点成本约10元，卖50左右
以一天卖3个蛋糕，5份小点来算，一个月的营业额是：（300+250）*30=16500
租金4000，水电杂费1000，货物周转1000
纯利：16500-4000-1000-1000=10500
则8个月左右回本
一天两个蛋糕，3份小点：（200+150）*30=10500
店租2000水电500货物周转800
纯利：10500-2000-500-800=7200
则一年左右回本。
如遇大节一天能做蛋糕20个左右，小点30份。一个大节旺两天。一天的营业额是20*100+30*50=3500两天是3500*2=7000一年之中旺爆场的节日：元旦，五一，母亲节，六一，父亲节，毕业庆功，七夕，中秋，国庆，圣诞节，西方情人节。另有会员制，举办活动，促销手法可提高营业额。问题二：不知道开一家烘焙店有没有前景 开面包店挺好的呀，现在面包已经逐步取代了豆浆油条，成为大众早餐了，你没有经验的话，就加盟一个品牌的面包，比较好做，像好利来，鲜之语都不错。问题三：现在开一家蛋糕店赚钱吗，利润怎么样，多久收回成本 现在的烘焙行业，品牌多，竞争也大，是个高利润的行业。而且很多蛋糕店、烘焙店都是走小资路线，装修越来越高端，做的东西也力求精致，因此，东西的价钱也不便宜。随便一个小面包，成本不需要多少，售价5元，也是很常见的。东西做的精致，好吃，还是会有很多人来买的！
正因为这样，开一家蛋糕店需要的成本自然也不会低，风险还是挺高的，所以很多人都会问开蛋糕店赚钱吗？
不管是蛋糕还是面包，首先，它对口味和造型要求都比较严格，好吃才有回头客，好看才能吸引顾客来。所以，初次投资资金大是必然的。因此，也可以说投资一家蛋糕店的风险还是极高的。问题四：烘焙饼店创业初期如何看待利润？ 一个是只盯着利润，恨不得马上就发财致富；另一个是做了很多自认为的大事，但实际上却都不能马上产生利润。　　很多人事后再回首谈创业的时候，几乎都说利润不是第一位的；一定要超越利润等等。就连德鲁克也说新企业应该把利润放在最后，首要的应该是现金流、资本和控制。　　除非你的资本足够多，那倒是要注重现金流，而不是只盯着利润。但对于那些资本很少又没有后续融资渠道的创业烘焙饼店来说，还是要更关注利润，如果没有及时的利润来源，现金流只能是越来越少。　　创业阶段的利润应该是很重要的，没有利润，烘焙饼店就无法生存和发展。第一桶金对很多烘焙创业者都起到了非常关键的作用，但很显然，第一桶金是利润而不是现金流。　　有的人开业之初就印刷一堆精美的名片、公司简介等等，以为这样就能显示出公司的正规和专业；有的人烘焙产品还没到位，就迫不及待地参加展示会、做广告，以为这样就能迅速打开烘焙市场　　如果烘焙饼店没能及时创造利润，反而把时间和资本都花费在不能直接创造利润的事情上了，这样在资金上如果当初准备的本来就不够，后面又没有继续投资和融资，自然也就无以为继了。　　因此很多烘焙饼店不是不能成功，而是没有坚持到成功的那一天。其中一个重要的原因，并不是他们没做事，而是没有做对事。问题五：现在开个烘焙店多少钱 看地段了，还有就是面积！重要的是看在那个城市开了！问题六：现在开一家面包烘焙店怎么样！每月的利润怎样？谢谢 看你开在哪里。生意怎么样。？问题七：一家蛋糕店的利润怎么算？急！！！！！！！！！！！！越详细越好！ 具体利润还要根据使用的原料和生产成本来评估了，就开蛋糕店而言，首先要明确以下几个方面，才能具有评估利润收益的依据，虽然市场发展空间及行业趋势比较看好，但也不能盲目进入；
蛋糕店的定位和开设形式也得根据自己的情况先确定好，蛋糕店品牌好像也有很多，形式各异，也有很多品牌对外是揣开放业务的。再就是计划在什么地方开问题了，所计划开设的地方或环境的可塑性好不好，毕竟这不是随便在一个居民小区开个商店或馒头铺这么简单。
对烘焙行业还要提前多了解了解，投入经营后自己有无能力管理，资金计划或资金储备是否充足，店开起来不容易，开起后更不容易，需要投入全部精力去经营它。根据自己的资金实力，设计一个多大规模范围的店，这个对于装修费用和店面的租金投入也有直接的关系，年租金十万到100万天壤之别的差距一点也不夸张，店面选址也尤为重要。当然这也包括租金，装修、原物料、电费、税费等其它费用都要计算在内；人员成本也在其中，人员配制要根据经营所需而定，全国各地人员成本的标准也不尽相同。经营一个生意不是一朝一夕论胜负的，得有一个过程，还要看你对蛋糕店的管理，服务的品质和产品的质量，以及客户的口碑了。问题八：中等城市开家烘焙用品店可行吗？ 我自己觉得可以，自己动手做烘焙，这是一个趋势，在很多大城市这已经是一个普遍现象，我身边很多朋友都已经自己在家做了，当然也包括我在内。而对于你所说的地方，我虽然不清楚是哪里，但我想一定有相当数量的人会对这个事情感兴趣，这个省穷，不代表没有有兴趣的人。但关键的问题有以下几点需要注意：
1、房屋租金，一定不能太高，面积控制在50-100平米即可。
2、产品利润，一般来说烘焙原料和器具的平均毛利在30%左右，所以你可以通过计算销售额和成本来推算你是否可以盈利；
3、产品采购，这个事情比较复杂，因为没有一个地方你可以把所有你想要的东西一站式采购到，除非你有合作伙伴，也就是说你要找一个现在就在做这些的人，先从他那儿拿货或者合作等等，当然外省的最好，免得竞争。
4、成品售卖，由于你是做实体店的，因此我建议你既卖原料和器具同时卖蛋糕面包之类的成品。
5、当然，还有很多方面需要考虑，我就不一一道来了。问题九：如果在农村开一个烘焙店怎么样？ 现在农村留守的大多是老年人，年轻的都外出务工，小孩也随父母到城市读书，开烘焙店看来不太看好！问题十：烘焙店怎样做可让烘焙店利润比较好 2万，需要烤箱，面案，发酵箱，和面机，