固体饮料的审查细则,关于食品质量与安全方面的书，要关于矿泉水和饮料方面的。都有哪些啊 ？什么样的好呢？ 5分

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关于质量管理方面的东西可以说是一通共通的，首先这个是食品，最基本的是《食品安全法》，然后是关于生产许可方面的文件，如《生产许可审查细则》等，其中规定了很多关于安全方面的要求，例如食品添加剂的添加要符合GB2760，标签要符合GB7718等。进一步提高的话可以阅读SSOP、GMP、ISO22000和ISO9001等方面的文件。最主要的是要结合饮料生产工艺特点，将质量管理手段完美契合进去。