做冰糖炖雪梨要梨要去核吗

答案:5 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-01-27 14:40

提问者网友：像風在裏
2021-01-26 19:50

做冰糖炖雪梨要梨要去核吗

最佳答案

五星知识达人网友：神也偏爱
2021-01-26 21:23

要的
冰糖炖梨的做法
1 梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核
2 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了
冰糖梨水的做法
1 梨洗净切小块，不必去皮
2 锅里接水烧开，放入切好的梨，大火烧开后，转中小火煮20分钟左右
3 放入冰糖，搅拌下至冰糖溶化即可。

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1楼网友：胯下狙击手
2021-01-27 02:18

不必，但是要切块

2楼网友：想偏头吻你
2021-01-27 00:39

最好用铁勺子，梨肉保留3厘米左右为佳。

3楼网友：woshuo
2021-01-26 23:46

看个人口味，有核没核，味道不一样

4楼网友：轻雾山林
2021-01-26 22:59

需要去掉核
在梨的三分之一处切开，然后用小刀在中心挖走一小块，然后就可以用勺子挖了，最好用铁勺子，梨肉保留3厘米左右为佳

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