南乳饼的做法，南乳饼怎么做好吃，南乳饼的家常做法

南乳饼的做法，南乳饼怎么做好吃，南乳饼的家常做法

主料
面粉
3杯
鸡蛋
1个
辅料
南乳酱
1大勺

步骤

1.面粉打入鸡蛋搅匀，一边加温开水，一边用筷子搅拌；

2.待面粉呈大块雪片状，用手揉成面团；盖上湿布，醒发20分钟，重新揉成光滑面团；

3.将面团等分成8小块；
取1小块面团擀成薄片，均匀涂抹一层植物油，再涂一层南乳酱；

4.将涂好酱的面片正反折叠呈条状；

5.从一端卷起，卷到另一端，轻按固定；
用手从正面按压卷起的饼，并用擀面棍擀平；
所有小块面团均按此法做成小饼；

6.平底锅中刷一层油，将饼放入；
小火烙3分钟，翻面再烙3分钟；
如此反复至饼两面金黄，即可出锅。