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如何淀粉芶芡肉丝,做豆芽炒肉丝?

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解决时间 2021-03-17 15:04
如何淀粉芶芡肉丝,做豆芽炒肉丝?
最佳答案
将蛋清打散,加入淀粉、肉丝抓匀,油烧热用葱爆锅,将肉丝炒至8.9分熟,放入豆芽翻炒即可。(注意要用急火)
全部回答
生粉直接伴肉丝里,干伴
你好! 肉丝洒上点干淀粉、花椒粉、黑胡椒粉,拌匀即可炒菜。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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