猪肉肘子怎么做才好吃
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解决时间 2021-11-25 21:53
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-11-25 16:36
猪肉肘子怎么做才好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-11-25 17:26
猪肉肘子的做法：
- 1.肘子去毛洗净，放入沸水里煮一下，去血水，洗净备用
2.葱、姜、蒜、大葱洗净备用
3.葱打结铺于砂锅底部，姜切片，大葱切成小段和蒜一起放入砂锅内
- 4.放入绰水后的肘子，注意要肉皮朝下放置
5.加入生抽、老抽、绍酒、冰糖
6.加适量清水，先大火烧开，转小火炖2小时至肉质稣烂即可
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