万达影城里的空心薯条是啥牌子的啊，求教
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-04 10:14
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-02-03 15:15
万达影城里的空心薯条是啥牌子的啊，求教
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-02-03 15:27
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全部回答
- 1楼网友：长青诗
- 2021-02-03 16:09
不是空心的。因为他们用的是冰冻的薯条，使用时拿出来炸。冰冻时薯条的水分结冰了，在油炸时水分挥发，所以成为蓬松的。那些薯条冰冻的时间挺长的，在家里冰一两天做不出他们的效果的。你可以在家里试试。油炸时的油温控制在170-220度比较合适
- 2楼网友：风格不统一
- 2021-02-03 15:58
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