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蛋包饭怎么做 10个步骤

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解决时间 2021-03-26 22:56
蛋包饭怎么做 10个步骤
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蛋包饭的做法
1.火腿肠切小丁,速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用
2.炒锅倒入30克色拉油,大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟

3.加入蒸熟的米饭
4.翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉,挤入适量番茄沙司

5.再次翻炒均匀后关火
6.鸡蛋1个打散

7.不沾锅抹少量油烧热
8.倒入蛋液摊成圆形蛋皮

9.将蛋皮放入盆中,再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭
10.周边再抹少量番茄沙司,将蛋皮对折捏合收口,再在表面再挤上适量番茄沙司即可
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