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熟了的淡鸭蛋怎么炒好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-31 06:53
熟了的淡鸭蛋怎么炒好吃
最佳答案
用青椒炒还行
一般吃咸蛋比较好吃啊。介绍一个给你

鸭蛋黄炒南瓜
一、原料组成 南瓜一个、鸭蛋黄末、鸡蛋一个、盐、味精

二、成品特点 色泽金黄、口味咸鲜

三、制作方法 1.将南瓜切成5厘米厚15厘米长的条。 2.将切好的南瓜条放入小盘里,再将蛋黄均匀打在瓜条上,然后均匀撒干淀粉。 3.勺上火,四成至五成油温下瓜条,炸至熟,捞出。 4.再上火加少许底油,下鸭蛋黄,炒均匀,下味精、盐、瓜条,翻炒均匀后出勺装盘即可。 注:此法还可烹制南瓜柴鸡、南瓜飞蟹等。
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