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吃桂圆蒸蛋有什么好处

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解决时间 2021-10-13 05:34
吃桂圆蒸蛋有什么好处
最佳答案
桂圆蒸蛋 [原料] 桂圆12个,鸡蛋1个,温开水半碗。 [制法] 1、将桂圆剥去壳,用水洗净,装入碗中,加入温开水隔水上笼蒸20分钟。 2、将鸡蛋磕入桂圆碗中,继续蒸,待鸡蛋熟、桂圆胀圆后即可食用。 [特点] 汤色酱红、鸡蛋熟嫩、微甜适口,滋阴健脾、养血安心功效尤佳。 1、桂圆肉能开胃益脾,补虚长智,与蛋同蒸,更可养血、安神、强壮神经。2、桂圆肉含丰富糖分,味甘,蒸蛋时不放糖也可以。
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