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方竹笋加工水笋怎么做

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解决时间 2021-04-09 14:17
方竹笋加工水笋怎么做
最佳答案
主料
猪蹄
900g
干方竹笋
200g
辅料

6片

适量
料酒
适量
冰糖
适量
步骤

1.干方竹笋放到盆里,水烧开倒进盆里完全浸过竹笋,再盖一个盘子在竹笋上,这样竹笋就不会浮在水面上,浸泡48小时.

2.泡好的竹笋切段备用。

3.猪蹄切块洗净。

4.汤锅加水烧开将猪蹄汆过水,捞出冲水。

5.将猪蹄,竹笋放入电饭煲里,加入姜片,料酒,盐和冰糖,加水。

6.电饭煲炖两小时就好了
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