冒节子肥肠汤的熬制
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-05 10:29
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-04-04 15:25
冒节子肥肠汤的熬制
最佳答案
- 五星知识达人网友:封刀令
- 2021-04-04 16:36
原料:
红苕粉750克、猪肠、猪肺、猪心、猪骨、葱花、芽莱、酱油、胡椒粉、姜块、花椒、味精、红油、辣椒、川盐各适量。
做法:
1、将猪肠猪肺猪心猪骨洗净理好,放入开水锅内煮沸,撇去浮沫,转用小火炖,同时放入姜块葱花花椒(用布袋装着),待猪杂货炖耙后捞起备用;
2、猪杂货用刀切碎,芽菜剁末,葱切花。取12只碗,分别放入酱油味精胡椒粉川盐红油辣椒芽菜末葱花;
3、竹漏子内放入适量的各种猪杂,再放适量的粉,在沸汤内烫2分钟,连汤一起倒入有底料的碗内,最后往每碗内挤入花椒水即成。
红苕粉750克、猪肠、猪肺、猪心、猪骨、葱花、芽莱、酱油、胡椒粉、姜块、花椒、味精、红油、辣椒、川盐各适量。
做法:
1、将猪肠猪肺猪心猪骨洗净理好,放入开水锅内煮沸,撇去浮沫,转用小火炖,同时放入姜块葱花花椒(用布袋装着),待猪杂货炖耙后捞起备用;
2、猪杂货用刀切碎,芽菜剁末,葱切花。取12只碗,分别放入酱油味精胡椒粉川盐红油辣椒芽菜末葱花;
3、竹漏子内放入适量的各种猪杂,再放适量的粉,在沸汤内烫2分钟,连汤一起倒入有底料的碗内,最后往每碗内挤入花椒水即成。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯