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鸡肚是什么

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解决时间 2021-02-12 21:04
鸡肚是什么
最佳答案
鸡肚是雉科动物家鸡(Gallus gallus domesticus Brisson)的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后,取出鸡肫,立即取下内壁,洗净,晒干。生用或炒用。
  【主料】
  熟鸡肚300g、青椒50g、胡萝卜50g。
  【辅料】
  油30g、盐5g、鸡精5g、生抽10g、蚝油5g、葱5g、蒜5g。
  【步骤】
  1.熟鸡肚300g。
  2.青椒切块。
  3.胡萝卜切片。
  4.炒锅烧热,下入葱蒜爆香,下入鸡肚翻炒。
  5.下入胡萝卜片。
  6.下入青椒翻炒。
  7.调入适量生抽,蚝油,盐,鸡精调味即可。
  【小贴士】
  调入盐时,一定要少放,鸡肚本身就有咸味。
全部回答
一种用鸡肉炒得美食
鸡肚就是鸡的胃,但是鸡的胃很小,又不太弄得干净,所以大多数人们把鸡肚连同肺、苦胆一起扔掉了
…膀胱…呃…准确的说就是装小便的地方…
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