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关于超临界二氧化碳超临界CO2流体是一种与水相似、能阻燃、溶解能力强的溶剂,被誉为“绿色环保溶剂”.

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解决时间 2021-08-14 04:19
关于超临界二氧化碳超临界CO2流体是一种与水相似、能阻燃、溶解能力强的溶剂,被誉为“绿色环保溶剂”.
最佳答案
二氧化碳为非极性分子,根据相似相溶原则,结合超临界CO2的溶解力强的特点,能溶解有机物,高级香料大多为有机物,因此超临界CO2可以作为高级香料的萃取剂.CO2不能算是有机物,自然称不上有机溶剂.题干是说二氧化碳流体和水相似,但相似之处只有在能阻燃、溶解能力强的溶剂方面.======以下答案可供参考======供参考答案1:答案为c
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