上海最好吃的调味牛五花，上海哪里调味牛五花最好吃

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1、将所有材料准备好。

2、热锅，放适量油，油冒烟后放入牛肉，将牛肉两面煎至金黄。

3、将香辣酱倒入锅里，依次放入香菇、洋葱翻炒爆香；

4、将少许水倒入锅里，稍微煮一会；

5、拿一个大碗装一小碗饭，将事先准备好的杂疏在饭上铺一层，再将牛肉均匀铺在饭上；

6、撒上少许黑芝麻、葱花即可。

烹饪小贴士
牛肉要用猛火，时间不宜太久，以防牛肉变老；
甜辣酱与味淋带有足够的咸味，不需要另外放盐。