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厨房排风设计哪种好一点呢?

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解决时间 2021-10-03 17:19
厨房排风设计哪种好一点呢?
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你好,理论上当然可以;卧室要干燥、通风、阳光充足、隔音;厨房要排风排气、易清洁、明亮、通风、面积足够;所以需要考虑解决其中冲突的部分;即:如何使厨房的排风排水不影响卧室的干燥,卧室如何建造足够的隔音,如何使卧室不影响厨房的面积和通风采光;解决了这些问题,就可以了。希望我的回答能够帮助到你。
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你好,厨房的补风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。希望可以帮助你。
1厨房设计来讲还要考虑厨房的通风设备以及排烟风机,能否正常排除厨房内的油烟,排风的大小是根据厨房的立体空间和设备的具体情况来定,如果排风量过小,厨房烟雾弥漫,厨师无法操作,甚至影响他们的身心健康,你说这样的环境有多少员工会长期留下工作,就是留下的人也发挥不了他们的工作潜力;排风过大厨房内原材料容易风干,造成原材料不新鲜影响菜品质量。还有的换气效果不好,空气不能对流造成厨房油烟中炝人还看不清烹制,影响菜品质量,可见合理的厨房设计和布局是多么的重要。2在阴沟的设计上,如果采用明沟虽然好打扫里面的卫生,但它的缺点是厨房空气污染,阴沟板架容易积累赃物,也不好清扫,如果采用暗沟,不好打扫阴沟,害怕堵赛后不好桶,因此我结合两者我采用了明沟与暗沟相结合的利与闭,使得厨房即干净平整又好打扫卫生,同时又能起到防老鼠的作用;。
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