什么材料用来打火锅好吃?

什么材料用来打火锅好吃?

火锅还是我们四川的味道最正宗了，现在火锅的种类可多了。我推荐火锅里煮鱼，吃鱼又很健康了。把鱼杀好以后先用葱、姜丝放在鱼肚子里腌制，去掉腥味，如果喜欢吃辣点的味道可以在鱼身上割扣子，腌制郫县豆瓣、辣椒酱或者豆豉一类的调料，这样鱼肉会更入味。特别要说一下，鱼肉不要上淀粉，因为鱼肉本来就是很容易熟也很鲜嫩的，直接煮食就可以了～
火锅料嘛，推荐四川生产的，味道很好的哦～

能涮的东西太多了，可以说有你想不到的，没有不能涮的，海鲜，菌类，动物内脏，野生动物（人工养殖的），山野菜等。这的看个人喜好了。

羊肉，腊肠（这个十分好吃啊），油豆腐，贡丸，豆腐（嫩的），粉丝，青菜，白菜，豆腐干，番茄，土豆（煮烂了很好吃），绿豆芽，冻豆腐，豆腐皮（这个是个人最爱），猪脑。。。

火锅料的话有中浓汤煲做汤底感觉不错，味道不是很浓的，可以根据自己口味加鸡精和盐，味道跟店里的清汤锅底差不多的，很不错。

牛鼻子，鹅掌，鸡舌头。都可以做火锅

最近市场上都流行海叁肉（珊瑚蚌）加进去，很美味的！可以试试