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从冰箱拿出来的冷冻肉怎样去掉那肉腥味

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解决时间 2021-11-24 19:19
从冰箱拿出来的冷冻肉怎样去掉那肉腥味
最佳答案
    先把肉自然解冻,再放入冷水中和水一起加热,到水开时把肉拿出来,这样就没有肉腥味。还可以消毒杀菌。
    也可以把肉在下锅前先腌制,用少量盐,料酒酱油,鸡精等,然后炒时先放姜或蒜等,炒香再加肉。

全部回答
把肉和生姜一起放到水里面煮一下就好了
放到水里泡两个小时。
拿温或热盐水泡一泡挺有效果。
弄点醋沾在布上,用布轻轻擦拭,然后放进温水里浸一浸
1:冰箱臭肉味道残留必须去处,不然影响其他东西的味道。
2:最常用而简单的方法就是放烧过变色后的蜂窝煤。
3:平时也可以把用过的蜂窝煤放在冰箱,以保障有效的去处异味。
解冻后,用料酒姜啥的弄弄
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