豆腐泡的高产技术培训哪有教的，不能用添加剂的？
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 20:45
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-10-19 22:58
豆腐泡的高产技术培训哪有教的，不能用添加剂的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：执傲
- 2021-10-20 00:36
豆泡，又称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵软，富有弹性,是一道特色传统名菜。，在南方冬季更是豆泡的销售旺季，因其炖菜 烧汤 烧烤 火锅等均可入菜，而由南向北为人们所认可，在北方地区以现炸现卖更为特色。在豆制品中属高利润产品, 因其工艺较豆腐复杂，一般人较难自行掌握。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-10-20 01:47
豆泡比豆腐的做起来复杂，全程都要掌握各种温度，做不好可以找地方学一下嘛。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯