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安徽牛肉板面.为什么有点发黄颜色?牛肉板面和面方法。谢谢各位好心大侠解围帮助啊。

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解决时间 2021-01-03 02:44
安徽牛肉板面.为什么有点发黄颜色?牛肉板面和面方法。谢谢各位好心大侠解围帮助啊。
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面碱放多了?去阜阳偷师。
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给你普及一下,称安徽板面实际上是安徽太和的板面。至于为什么发黄实际上你吃到了正中的面,原料是安徽西北部的小麦做出来的韧性大,普通面管都是直接买面粉做那个面无韧性且发白 里面加了滑石粉。
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